A maestria de criar modelos exclusivos de Facas Artesanais! Este Kit composto de uma Faca Picanheira Plus Especial de 10 Polegadas + Garfo Plus 38cm, traz uma elegância acima de qualquer expectativa, digno de colecionador mas sem deixar de ser altamente eficaz no preparo dos melhores cortes de carnes para churrasco.Acompanha um lindo estojo de madeira com a marca Zakharov gravada a laser para deixa-lo ainda mais sublime.Veja abaixo mais informações sobre o produto.
MEDIDAS APROXIMADAS DA FACA PICANHEIRA PLUS ESPECIAL
Peso da Faca: 280 g
Largura da Lâmina (parte mais larga): 3,8 cm
Comprimento da lâmina: 25 cm
Comprimento total da Faca: 38 cm
Espessura: 2,8 mm
MEDIDAS APROXIMADAS DO GARFO PLUS
Peso do Garfo: 150 g
Largura da Lâmina (parte mais larga): 3 cm
Comprimento da Lâmina: 15 cm
Comprimento total do Garfo: 38 cm
Espessura: 2,8 mm
MEDIDAS APROXIMADAS DO KIT
Peso da Faca e do Garfo: 400 g
Peso do Kit no Estojo de Madeira: 790 g
LÂMINA
Aço Chromo Inox
Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e o mesmo estará sujeito à corrosão. Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar. Por terem seu gume bem vasado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc.
Afiação
Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo. Para reafia-la recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral. Sabemos que é difícil para quem não está habituado, refazer o fio de qualquer faca, por isso recomendamos consultar nosso site na seção "Dicas", "Afiação", onde damos orientações mais detalhadas.
GUARDA
Feita em latão, é a peça existente entre o cabo e a lâmina. Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.
CABO
Madeira de lei certificada! Recebe um polimento para deixá-la com brilho. Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela. Por se tratar de um material natural, podem surgir pequenas rachaduras consideradas normais. Para evita-las recomendamos não deixar a faca exposta ao sol ou calor.
EMBALAGEM
Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal. Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol. Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.
OBSERVAÇÕES
Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.
